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275.八珍玉食(南宫妙蕊向纳兰若叶传授经营小吃之道的经验)(1/2)

“公榜了!成绩公榜了——”

……

夜晚时分,小吃街灯火通明,人chao涌动,比赛渐渐接近尾声,这一刻也是比赛诸侯冲刺的阶段。

百合世家可谓是后劲儿十足,虽是上半场成绩不尽人意,自从武玄月安排的外围人员冲进了比赛场地后,彻底扭转了局势。

百合世家的几位到了比赛后期,看着愈加火爆的生意,喜悦感已经冲淡了忙碌感,好的成绩让人看到了希望和胜利再向他们招手。

纳兰若叶坐在作案前给客人诊治病情,更是吩咐了shen边的花儿,不用zuo太多下手工作,而是让她去记录尝试过药膳的客人们对药膳吃什么看法,对于目前的药膳需要作出什么改善的地方。

每过一个时辰,花儿就会将这一个时辰中客人的意见反馈给纳兰若叶,纳兰若叶便针对与客人的反馈的意见,进行药膳上的调整,实在搞不定,吃不透的厨艺方面问题,她就向对面的南gong妙rui请教意见,毕竟在厨艺方面,南gong妙rui是专家。

对于纳兰若叶的请教,南gong妙rui毫不吝啬给出相关意见,对于这个女人,南gong妙rui是打心眼里的尊重,毕竟之前素来静心出现了危机时,也是这个女人不计前嫌,第一个站出来为自己门派说话,这一份恩情,她南gong妙rui始终记在心上。

而纳兰若叶也是十分信任南gong妙rui的,之前在百合世家生意不如意的时候,也是南gong妙rui过来尝了尝自己家的药膳,并给出了一定的建议,纳兰若叶则是gen据南gong妙rui提出的意见,有针对xing的微调了食谱,果然听对方的话没错,那银耳莲子羹却是卖的比之前好了不知dao多少倍。

“这zhong街tou小吃,想要保证生意持续且稳定的发展,何姑娘可一定要记住一下六条原则。”

“还请南gong女官指教——”

“第一,力求创新——只有努力创新的小吃店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何小吃店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。”

“花儿,赶jin记下来南gong女官说的这些宝贵意见。”

这一刻,南gong妙rui一边掂锅,一边向对面的两个女子传授自己的多年积累下来的经验。

纳兰若叶则是本着活到老学到老的原则,认真聆听,好好学习的态度,让自己很看好的小跟班,记录下南gong妙rui说的每一句话。

花儿更是温顺听话,她手中捧着一个小本本,专心于听南gong妙rui说的每一句话,都一一记录了下来。

“第二、追求成chang我个人认为zuo这zhong街tou小吃的如果不追求成chang,或不向更高的目标挑战,就无法品味成功的喜悦和充实感。要是本着只想混口饭吃的态度,食客是非常挑剔的,你糊弄他们一次两次课,时间久了,渐渐的他们对你也就失去了兴趣和信任,没有食客的认可和捧场,这生意自然而然就会散漫、继而淘汰;

第三、一定要以食客为出发点这点真的真的非常重要,咱们zuo厨子的,一定要了解市场的行情,清楚食客的需

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