注:今天的第三更了!【啃书虎】
那一刻,无数贵宾都放下了手中的刀叉,他们看着一块块的鱼‘
’纷纷表示
了恐惧之情,就好像‘
’里面全都是细小的刺一样。
同治帝指着刘大刀喝
“
才!现在贵宾们质疑你的手艺,说你
的秘制红烧鱼会有鱼刺卡
的危险,你怎么讲?”
“真是抱歉,我在童年的时候曾经被鱼刺卡过
咙,之后对
用鱼类就很谨慎了,我恐怕不敢尝试这
味……”
“刘大刀?好,让他
来……”载淳被伊万和‘蒙’托
‘
’
了火气,他今天非得要较真不可了。
“
敦的诊所每年都有大量的鱼刺卡
的病例,这一
‘蒙’托
伯爵还真没说错……”
“哈哈哈……看看,看看,我没说错吧!如果你今天用的是鲈鱼或者哲罗鲑等淡
鱼,我还能信你的话,可是你用的居然是刺最多的草鱼?”
“‘女’王,您可以咨询一下垂钓
好者,您问一问这草鱼到底能不能吃?”
鲤鱼和草鱼是由中世纪的阿拉伯人传到欧洲的,在欧洲的河
湖泊里,鲤鱼草鱼很少有天敌,所以繁
的非常迅速。
肖乐天没有正面回答‘女’王的话,而是扭
看了看气愤的同治帝笑着说
“陛下!这
菜可是大内御厨刘大刀的手艺,还是您来
理吧!”
‘蒙’托
说的还真没有错,欧洲淡
鱼类也不是完全没有人吃,比如说欧洲鲈鱼还有哲罗鲑等等刺少的品
,在某些国家还是有人
用的。
吓的浑
哆嗦的刘大刀来到御桌旁,膝盖一
噗通就跪下去了,也不知
应该说什么反正就是一个劲的磕
。
可是这
侵
就是由于多刺而一直无法走上欧洲人的餐桌,今天刘大刀选择的品
还真碰到了欧洲人的禁忌。
同桌的纽卡斯尔公爵顿时一脸的黑线,心里这个抱怨啊,都怨你非要上这
有争议的菜肴,本来无比圆满的一场
推广会,生生让你‘
’的不完
了。
其他少量的斑鳟、鲟鱼也有一定的消费群
!而这些鱼类确实如‘蒙’托
所说,都是刺少的品
。
人群议论纷纷,听的‘女’王也有
犹豫了,看着面前切的方方正正的鱼块,真不知
应不应该下手。
“冤枉啊!我的陛下,这是天大的冤枉,小的我十岁学厨,刚开始就是从刀工开始学的,给鱼‘
’剔骨是基本功啊,不可能有鱼刺卡
咙的现象……”
“没错,别说这
淡
鱼了,就连
海捕捞的海鱼,每年都有很多人发生鱼刺卡
咙的事故呢,我庄园‘
’匠的一名儿
就是因为鱼刺卡
,没来得及救治最后声带受损,成了一个半哑
……”
“哈哈,你先不要着急作保证,我可是垂钓的
手,对于淡
鱼类也是有研究的,你先告诉我你这红烧鱼的品
究竟是什么?”‘蒙’托
反问
。
你怎么这么不听劝告呢?气死我了,看来我要从新思考合作模式了,餐厅的
理权必须收到我的手里,对,必须!
大厅内轰的一声‘
’了起来,众人议论纷纷。
刘大刀听完翻译之后赶
大声说
“草鱼啊!绝对是味
最细
的草鱼,本来我想用鲤鱼的,可是鲤鱼‘
’质毕竟不如草鱼新
,所以我用的就是欧罗
本土的草鱼……”