，卖不卖都随便你，但是不准高价进行贩卖，你就是卖的话，也只能够平价卖给村子里面的人才可以。

现在还没有到祖国江山一片红的时期，像是赶集还是有的，还是允许农民开自由交易市场的，卖一些自家种的东西，不过这种赶集的市场，价格也会有专门的人来进行制定。

但是公私合营现在已经到了结尾的阶段，所以那些小商小贩是从厂子里面拿不到任何的东西了。

家里面的猪，老妈是没有准备卖，准备都留着自家吃，早就和大舅说好了，给人家杀猪的时候，带了一些小肠回来，到时候灌香肠，其他的肉都腌制起来。

赵可儿当然是举着双手赞成了，她就是吃腌肉和香肠了，尤其是煮饭的时候放一截香肠进去，大米饭都跟着闻着特别的香，特别的好吃，一次她能够吃两小碗的大米饭。

要说唯一不开心的就是老爹了，不过家里面的人都赞成，他反对也没有任何的用处，再说了这猪又不是他养的，养这么大可一直都是老妈在操着心，大哥也就是偶尔打一些野猪草喂猪。

一早老爹和老妈就起床了，老爹去水塘里面的水井里挑水，村子唯一一口水井被老太太跳了进去，弄得村子里面膈应死了，虽说将水井里的水都抽了上来，也冲洗了一遍，但还是膈应得很。

村子里面现在吃水，基本上也不在水井里面，就在村口大塘边上挖的大坑里面，一个大坑足够村子里面吃水了，每天大坑里面的水都是满的。

两条长条的大板凳放在院子里面，赵志义，赵志勇还有村子里面和老爹玩得比较好的哥们，三个人抓住家里面的大肥猪，三个大男人用尽全身的力气，才将大肥猪给压住。

抓头下面放着脸盆，脸盆里面放着水，准备用来接猪血的。

杀猪之前，外公拿着杀猪刀在地上画了一个x，“小猪小猪你别怪，你是农家一盘菜，农家杀你，你别怪。”

外公那是老当益壮，手里面拿着杀猪刀，直接是白刀子进，红刀子出，一刀直接就将大肥猪给送上了西天面见了佛祖，几十年的手艺，那可不是开玩笑的，那杀猪从来都不会捅第二刀。

猪杀好了，还得用热水来烫，进行刮毛工作，毛刮好了，才开始开膛破肚。

大肥猪，真的好肥，中华土猪就是肥呀！看着都油滋滋的，不过呢，咱们中华土猪看着肥，但是吃起来那叫一个香，不过现代的话，中华土猪已经算是灭种的猪了，成长周期太慢了，所以养殖户根本就不乐意养。

单单就是那个猪油，就装了满满一大脸盆，就连外公都非常诧异，家里面的猪怎么就养得这么大呢，像是这么大的猪，一般没个一年半的话，很难养这么大的，这小猪崽子可是他亲手挑选的，让老大给送过来的。

从早上一早开始忙活，一直忙了一上午的时间，才忙结束，不过还得收拾啊！这香肠还没有装呢，肉还没有腌制呢。

中午当然是吃杀猪饭了，请了村子里面的几个长辈过来吃饭。