ma庆儿叹了口气,伸手扶住老太太因为难过而颤巍巍的shen子,邱婆婆,你的jidan我买了,一会儿数清jidan的数量,我就把钱结算给你。希望在卖掉之前坏的能少点吧,ma庆儿zuo了决定,心里却不怎么踏实的偷看了华溪一眼,见他没什么反应,他的心反而安定了不少。
对着以为自己听错了的老太太lou出了几分和善的笑容来。
ma庆。
华溪突然这么一喊,听得ma庆儿心里一突,小心脏不由自主的提到了嗓子眼,他不会是不同意吧
但凡来送dan的都收了,不论品zhong,是dan都收。其他青菜按需买。华溪说完,转向那个要卖棉布的妇人,棉布我也卖了,你去跟ma庆结算。
话音落下不过三秒,卖jidan的老太太喜极而泣的抓住了ma庆儿的手,感激的嘴chun打颤,除了几声真诚实意的感谢外,她竟不知还可以说什么来表达此时激动的心情。
末了,她冲着华溪来了一句,好人啊。
在场听见的村民们,回过神来,无不唏嘘,没看出来这位少爷还是一个菩萨心chang,对他带来的初步印象默默的改观了不少。
被发了好人卡的华溪,有些不习惯的听到这个词,或者说,现代的他,可没人给他发好人卡。
张氏急哄哄的走了出来为华溪解围,今天的菜都买完了,你们都回去吧,别都堵在我家门口。
人群被驱散,有些是意兴阑珊的败兴而归,有些则是兴高采烈,毕竟能卖出点菜,都算是贴补了家用。
唯一高兴坏的是家里养ji鸭的人家,以后他们的jidan、鸭dan不用再到城里去了,直接拿这里来卖,省时省力的简直不要太轻松。
闹哄哄的人一走,张氏看着那些jidan,脸上发愁。但一下想到少爷有个菩萨心chang,烦恼的话到了嘴边就变成了询问。
少爷,这些dan恐怕放不了几天就坏了,怎么办?要是有地窖,还能多存放些时日,也不怕臭了。
华溪呼了口气,下午辛苦点,把这些都清洗干净,jidanzuo成卤dan,鸭danzuo成咸鸭dan。卤dan好zuo,今天zuo了,明天就能卖。对了,坛子是不是也不够?
家里的坛子都装的东西,还得去借才行。回完华溪的话,张氏张口就喊ma庆儿,要他去跟村里人借。
华溪本意是买,但一来一回耽误时间,就没打断张氏的话,由着ma庆儿出门去借坛子了。
除了老太太那一百八十个jidan,还有之前春海婶子的五十个jidan,再加上三十个鸭dan以及别人家林林总总加起来也有六十个的jidan,够所有人忙一下午的。
不guan是zuo卤dan还是咸鸭dan,都得把外壳洗的干干净净,光是水就用去了一缸子。
原本只想煮三十个jidan的决定,统统改成了卤dan,所以冷面里添加的那半个jidan就换成卤dan了,也方便以后涨价。
卤dan,也不单纯只是卤dan。
华溪想zuo两zhong外观不同的,一zhong是包了树叶,卤好dan后dan清上会印上相应树叶的图案,算是给卤danzuo了一次美容。
第二zhong没有任何装饰,就是放在冷面里的。
于是张氏一家子就忙着洗dan,煮dan,剥壳。有一半用买来的棉布,裁成ba掌大把完整的树叶包住jidan,在用棉线绑好。而华溪就专门zuo卤zhi卤dan。
其实在看到大量jidan的那一刻,华溪最先想到的是茶叶dan。但是茶叶dan搭pei冷面,口味不能相辅相成,就改成了卤dan。
华溪先把椒,八角,香叶,糖,酱油、盐和干辣椒都放进铺满jidan的锅里,然后倒水没过jidan,盖上盖子开始煮,大约四十分钟左右,就能入味。
掀开锅盖,nong1郁的香味,自灶间飘散而出,光是闻就引得人口水泛滥,不停地吞咽口水,让人忍不住总溜神往灶间里张望。
没一会儿,华溪端了几个煮熟的卤dan走了出来,第一锅煮好了,你们都尝尝。
只要是华溪亲手zuo的东西,就没有不好吃的,一口咬下去,层次感分明的香味一下就征服了大家的she2tou,简直是好吃的不得了。
就这堪比rou香的卤dan,再多来几百个jidan,他们都不会愁的。
ma庆儿仿佛能预见到,明天必定又是火爆热卖的一天,信心陡然暴增。
包括香儿在内,张氏他们一家吃了卤dan,像是打了ji血似的,在天黑前把jidan都chu1理完了。还吃了华溪zuo的卤zhi拌面。瞬间恢复了元气,赶华溪回屋休息,剩下的卤dan工作,张氏和刘氏揽了下来