换从前的他,哪里品味的
这其中的区别,只要有
,就是一
好菜。
说实在的,周昆从最初吃一次王品都能激动个半天,边吃边
到惊奇,到现在吃整个钱塘都算得上首屈一指的贵价杭帮菜餐厅却觉得十分平淡,已没有了当初的那份激动和欣喜。
周昆他
到的语笺上写着“什么都没有
,就是空过的人生;若能不断付
利益人群,就是大好的人生。”
菜品的话在服务员的建议下
了一份青石板话梅小排,一份陈年
雕醉膏蟹,一份私房
廷御香鸭,一份樱桃鹅肝,一份糟四宝,一份江南黄鱼烧年糕,一份黑松
珍菌包,一条东星斑,一份九层塔咖喱大虾,一份泉

,一份海胆八宝豆腐,一份创意手剥龙井虾仁,六位
级松
油鲍鱼闷泰国香米,茶
又
了一份正山小
,再上了两扎鲜榨果
和一些零嘴小
。
原本吃个黄焖
米饭都津津有味的他,都开始对一份229的
指手画脚,嫌弃人家
的有些柴了,
不够饱满。
其他的菜品倒是无功无过,也算对得起它的价格。
现在菜品里稍微有些瑕疵,就挑三拣四的。
周昆不像女生那样每上一
菜都要先拍摄一番,只是和五女合照了一张,发到朋友圈收获了不少的艳羡。
用餐时并没有
什么幺蛾
,虽然五女之间有些勾心斗角,但是在餐桌上还是一片其乐
,谁也不敢扫了周昆的兴。
短在时间一眨
就这么过去了,甚至都还没让人反应过来。长在当初的那个普通穷小
,似乎一下
包厢里的布置也十分典雅,大家落座后服务员呈上九
格茶盏,每人各选一个,泡上一壶“桂
九曲红梅”,香气萦绕,味醇悠长,喝下去后整个人都显得心旷神怡。
菜品的量对于六人用餐来说有些偏多,不过周昆大战过后正是要补
的时候,自然是韩信
兵,多多益善。
陈年
雕醉膏蟹的样
是非常漂亮,
倒不是特别
奇,只是蟹
比较
。
隐约有些
动,不过也没有太多的想法,只是
慨了一下餐厅的细节确实是下了不少功夫。
比如那樱桃鹅肝,既有以假
真的鹅肝
成的假樱桃,也有以真
假的真樱桃。如果不是提前知
又仔细观察,真的分辨不
孰真孰假。整
菜吃的就是一个假作真时真亦假,无为有
有还无的意境。
一
门,走过长廊,看到的是落地的玻璃窗和错落有致的长桌椅,每一个座位都有一个小灯悬挂着,非常有意境。
桌上还放着恭录自证严法师的静思语语笺,每个人
取一张,一边饮茶,一边
悟话语间的用心良苦,心意满满。
海胆八宝豆腐上面铺满了一层满满的海胆,所有的鲜稠都与豆腐完
结合,拿汤勺一
下去,这两者
本分不
谁是谁,
绵密而悠长。
由俭
奢易,由奢
俭难,可见一斑。
获得钞能力的这十几天的时光很短却又很长。
一楼有一个区域是专门吃素斋的,上了二楼就是或大或小的包厢。
松
鲍鱼饭的米也是
糯可
,作为主
的分量也是恰到好
。
至于菜品在
评上备受推崇的泉

在周昆尝来却是有些平平无奇,这些天
级餐厅吃的多了,
味慢慢的也被养叼了。
九层咖喱塔大虾倒是一个小惊喜。咖喱香而不腻,比较清淡。用香脆的烤面包条蘸一下汤
,吧唧一
咬下去,
齿间充斥着淡淡的
香。大家就面包条都争抢起来,对原本应该是重
的开背大虾倒是视若无睹。
值得一提的是这里的菜单都是手写的,字
飘逸潇洒,十分有
格。