趁着
翅去味的功夫,苏霁将空心菜洗净切断,杆叶分离。
苏霁挑了两素两荤,两素
炒菜,一荤红烧,一荤煮汤。
苏霁将最后一个菜盛起
锅,又在楚照野面前摆了个装了一拳米饭的小碗,问
:“所有菜都要吗?”
需要腌制去味的
翅被开了
刀
骨留
,先行
调料。
一勺酱油,一勺耗油
锅,加
没过
翅后便盖上了盖
,等待收
。
第二
菜是酸辣土豆丝,十分经典的下饭菜,但苏霁怕猫崽
不能吃太辣,便没有放太多辣椒。
随着离厨房越来越近,楚照野肚中嗡鸣声又响了一个度,惹得苏霁嘴角笑意止都止不住。
为了防止空心菜变黑,菜杆需先下锅
一分钟捞
,继续下菜叶,都
好后过凉
,便可以开始清炒。
那
的
翅去味去的差不多,苏霁扔了把冰糖
锅中,随着糖
渐
,
翅从料酒中捞
后陆续下锅,煎至两面金黄便已经爆发
了十分
郁的香气。
苏霁的厨艺比之中午那个饭馆可谓是好了不止一星半
,楚照野也不明白一个如此年轻的修士为何
饭这么好吃。
空心菜炒法虽然简单,但却咸香非常,过了凉
的空心菜
泽青翠,无论
还是卖相都很不错。
三下五除二将其削
切丝,过
冲洗淀粉,下锅爆炒。
楚照野迫不及待
,
睛都快黏到红烧
翅上面去了。
三个锅一起开火,大米第一个下锅蒸熟。
炒好的空心菜放在了等候区,今天被楚照野第一个指到的土豆从法
中飞
,正正好好的立在了菜板上。
这过程中他在另一个锅中煮了碗
汤,盛
放在了厨房中的小桌
上。
估摸着
翅也要好了,苏霁便离开厨房从卧室里将楚照野抱了
来。
去厨房的路上他连续听到了两次楚照野肚
传来的咕噜声。
回应他的是楚照野
也不抬专心吃饭的圆
后脑勺。
见他饿的够呛,苏霁十分心疼的夹了许多菜将他的小碗填满,“麻团加油吃,中午都没吃多少。”
土豆丝
锅后,厨房中还留存着抓人味
的醋香。
楚照野在丢脸中习惯,满脸淡然的被抱到餐桌上。
随着蒜末
辣椒的加
,厨房中渐渐传
香味,看着火候差不多了,苏霁又加了两勺盐,翻炒几下后
锅。
土豆丝酸辣开胃,洗净淀粉后炒
来吃在嘴里十分
,从前作为
份尊贵的妖王,他还从没吃过这
家常菜,第一次
会到下饭神
的威力。
店买了一缸大米,这要是全煮了恐怕猫崽
吃破肚
也吃不下。