于是，周年年的眸因为兴奋而变得亮晶晶的，她快乐的扬起嘴角，又在4个菜品下边添了二个。

白的油脂随着度，在锅里渐渐化，碎成渣渣的西红柿下锅，小火翻炒下，西红柿的分析，慢慢变成沙状。

她动作麻利又迅速，一会儿就把今天要用的理好，开始准备蔬菜。

可以酸菜的蔬菜很多，周年年喜换着来。

合格了。

西红柿炒面限量

酸中混合了一淡淡的臭味。

周年年又掀开旁边的坛，再闻了闻。

每一菜的都不同，每吃到一，就会产生新鲜和惊喜。

回到家，又赶上合作伙伴小杨哥来给她送货，顺便帮她把西红柿，青椒都抱到了厨房。

她半蹲着，验视着最左边的两个老坛里的酸菜。

把握着时间，等的西红柿香味从锅里飘，她才关火，将西红柿酱装大碗里。

西红柿盖浇饭限量

砂锅酸菜米线

周年年小心的掀开盖。

橙红的酱在锅里咕噜咕噜冒着泡泡。

在大量酸味包裹下，周年年再次咽了咽分的唾。

上租时，顺便互加了有信。

午餐可用：泡椒酸笋沫盖浇饭

啊，就是这个味…

先把小杨哥送来的材料分好类。

在胃不开的时候，来上一些，再淡而无味的嘴都可以大开。

她要炒西红柿酱，如果单用西红柿煮汤，味还是欠了。

今天买到了土，正好熬了稠的西红柿酱，还有那么好的西红柿，不西红柿炒，真是太可惜了。

第10章酸辣的砂锅酸菜米线

周年年准备熬一锅清汤。

西红柿汤

以后就有乡下的材啦。

再把架，切好砍断的猪大骨洗净，就搁清里浸泡。

周年年腌制酸菜和泡菜的功夫算是学得最好。

料理文化着实博大，连一碟小小的酸萝卜都要下大功夫。

将西红柿洗好，她挑了4个又大又红的成熟西红柿去，切丁剁碎。

盖被掀开的瞬间，一让人齿生津的重酸香扑面而来。

都是被馋来的。

将的酸菜，泡椒，酸笋被她夹放到大碗里。

泡椒酸笋沫炒面

这次的老坛酸菜，她选了荠菜来腌制，等了足足一周，今天恰好是发酵的第八天。

土有限，先到先得呀。

厨房里的角落边，6个褐的老坛之前就全被她用上了。