但唯独有一点,不能像人。
这样的家ting里,无论老婆、儿媳妇,亦或是闺女,最终的结局都是一样的。
都只不过是男人的供血者罢了。
可是,女人也可以在被洗脑的情况下,变成一柄扎向女人自己的刀。
这些夏棠都见惯了。
她不想guan,也没法guan。
听到陈min芝说了这些,只是用清水洗了洗手,抬起tou,脸上带着微薄的笑容:
“min芝姐,今天要不要吃酸木瓜?”
陈min芝听着也新奇:
“呦,这又是什么啊?”
木瓜她就听过,可这酸木瓜,确实新鲜。
夏棠将手上的手甩了甩,袖子lu了起来:
“你等下就知dao了。”
已经是晚上,屋里tou的客人只剩下两三桌。
没有人再点菜,夏棠便准备下厨,给她们zuo些新鲜的菜。
她取出一个土坛子,一打开盖,那gu子酸酸的果香便散溢了出来。
夏棠用筷子翻了翻,将最上面的木瓜片翻下去,再从最底下拣上七八片大片的上来。
腌木瓜有两zhong方法,一zhong是整个腌,腌的时间比较久,但是发酵更充分,味dao更好。
另一zhong则是切片腌,几天就能腌的透,但腌得太久,容易走味儿。
夏棠将木瓜片用铝盆装着,放到清水里冲洗了好几遍,留出一半出来切丝,另外一半,则切成大小适中的木瓜块儿。
切丝的一半是用来炒牛rou的。
牛rou和酸木瓜一样切成丝状,加入料酒、盐ba等腌制十分钟,随后和小米辣、青辣椒、蒜等一起大火翻炒,出锅前再加入酸木瓜丝和薄荷。
这样炒制出来的酸木瓜炒牛rou味dao又酸又辣,口感又十分爽口,是一dao吃起来特别香的下饭菜。
而切块的酸木瓜,则拿来煮鱼。
今天送菜的老钱刚好给夏棠送了一条从山溪水里捉的chang胡子鱼,刚好拿来zuo酸木瓜煮鱼。
zuo法十分简单,但出来的味dao却又清爽又鲜美,让人yu罢不能。
两dao菜zuo的时间都不用很chang。
不多时,两dao热气腾腾的菜便盛进了盘子。
陈min芝刚尝了一口,便一下子睁大了眼睛:
“夏棠,你这zuo饭的手艺是从哪来的啊?可真是不一般。”
她从小不算爱吃酸,但是这酸木瓜的味dao,却正正的对了她的味lei。
怎么形容呢?
那gu子酸虽然酸,但酸的正味,酸的招惹人,就像是从hou咙里伸出来的一只小手,一招一招的,让人忍不住一吃再吃。
更完美的和牛rou的厚重、鱼rou的nenhua结合在一起,又酸又鲜又香,再加上云省特有香料带来的复合味dao,滋味简直是绝了!
几个人有说有笑的吃了起来。
刚刚在桌子上的客人闻到香味,也忍不住的走到后厨:
“老板,你们这是zuo什么呢?这么香?”
夏棠忍不住笑了,连忙拿了个盘子,将剩余的两条鱼分了出来,给最后留下来的两桌一人送了一盘:
“这是我们之后准备出的,你们尝尝味dao,给个评价。”
客人们又惊又喜的领了回去,吃了一口便赞不绝口:
“棠老板,你这明天zuo吗?”
“明天zuo的话,我让我朋友来吃!”
夏棠抿着嘴笑:
“准备上了,还没确定是哪天呢!”
第二天一大早,夏棠将招工的告示贴了出去。
没办法,虽然ma大凤能干,但店里没有多余的人来lun班也是不行的。
所以,再招一个人才是正礼。
可没想到,招工告示刚贴出去,第一个来的,不是找工作的,