ru扇一开始入口的时候是脆的,放一会儿之后口感变得柔韧。nai香四溢的ru扇pei着微酸的玫瑰酱一起放入口中,入口即化的口感让人一吃难忘。
第52章52玫瑰烤nai茶
夏棠曾经在去理城旅游的时候,吃过烤ru扇。
那个时候,便对烤ru扇又香脆又nai味十足的风味印象十分shen刻,现在复制起来,也毫不费力。
不过,和后世的烤ru扇不同,夏棠用来调味的玫瑰酱都是自己现熬的,除了玫瑰酱,还准备洛神花酱。
两zhong酱料一个是微酸中带着nong1nong1的玫瑰花香,一个则是洛神花特有的酸涩香味,风味不同,但都非常好吃。
除了烤ru扇,另外一个准备加的便是玫瑰烤nai茶了。
烤nai茶结合的是云省高原地区的一zhong吃法。
将鲜nai和茶叶放入一个个小罐里,然后放到炉子上慢慢的烤,等nai开了之后,一罐香penpen的nai茶便zuo好了。
而玫瑰烤nai茶,则是后世针对烤nai茶的一zhong改良,是用干玫瑰或鲜玫瑰花ban放到nai茶里的。
烤出来的nai茶,别有一gu玫瑰花香。
这两zhong小吃都是偏甜的口感。
除了这两zhong,夏棠还准备将烤洋芋和糯米饭都移到二店去,同时再加上烤石屏豆腐和一些烤串。
左右有炉子么,东西多了不怕烤。
小吃店的几个人,谁都没有吃过烤ru扇。
见到夏棠将带着nai味儿的ru扇放到炉子上慢慢的烤,全都不错眼珠的盯着。
烤ru扇出锅之后,更是争先恐后的要尝尝。
兰大姐将先烤好的ru扇递给了min云,自己捻了一点儿渣放进嘴里。
刚一进嘴,双眼便立即眯了起来。
香,可是真香啊!
她们zuo女子的,一般都爱吃点甜的香的,而这烤ru扇,是又甜又香!
一口酥脆吃进嘴里,很快便会化成满嘴的nai香!
再加上玫瑰酱的调味,味dao简直是太好了!
兰大姐眼睛眯了半天,手也伸向了刚刚烤好的另一串ru扇,可还没接过来,便被人给截胡了。
朱村花举着ru扇大吃一口,眼睛瞬间睁得老大:
“好吃啊!夏棠姐!”
夏棠刚刚将快烤好的ru扇刷上洛神花酱,听朱村花这么说,忍不住抿嘴:
“你可说清楚,我可不好吃啊!”
几个人全都笑了起来。
烤ru扇和玫瑰烤nai茶都是简单易zuo的吃食,简单教了教,几个人便上岗了。
夏棠的棠记小吃二店,便也正式开了张。
刚开门没来的及请人,夏棠便将能说会dao的朱村花调到二店去。
准备再招两个人,一个放一店,一个放二店,这样就能忙得过来了。
她也没走什么仪式,就在门口放了挂鞭炮,两边的房棱上贴了“开业大吉”的红纸喜字,便是算正式开业了。
不过虽然声势搞的不大,还是有不少街坊慕名而来。
刚一开业,门口便排起了chang龙。
夏棠跟朱村花一起在窗口忙碌着,烤ru扇的烤ru扇,收钱的收钱,递nai茶的递nai茶,忙的是不可开jiao。
苏曼披着大衣,也在路口来看。
她原本还以为开个新店,夏棠还不得张罗弄点仪式什么的。
可是没想到,啥都没有。
不仅没有,一开张就卖起来了,倒是一点儿都不耽误功夫。
瞅她卖的是啥呦……
黑乎乎的炭上tou烤着干baba的玩意儿,还有几个小罐子上飘着粉的红的,一看就上不得台面。
那些个人居然还眼baba的瞅着,在后tou排队?
切,真是上不得台面。
苏曼jin了jin衣服,一个没注意,一个人从她shen边蹿了过去,差点没撞到他。
她眼瞅着那个人说了一声“抱歉”,随后便跟条鱼一样rong进