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柠檬味生日蛋糕(3/4)

柜子里拿出需要用的工具,打两个J蛋,分离蛋清蛋h,混合牛N白糖和玉米油,搅拌,然后加入一点低筋面粉,再搅拌。

最后加入蛋h,以及,那杯海盐柠檬味的YeT。

季沨眼睁睁地看着苏芷拿着打蛋器,把那堆东西混在一起,搅拌得细腻又均匀,成了深藏不露的金hsE。苏芷得意极了,觉得一切很顺利,她拿着搅好的蛋h糊在镜头前来了个特写,还摁了一下拍照键。

接着,苏芷又用电动打蛋器打发了蛋清,和蛋h糊一起倒进模具混匀,翻拌,然后预热一下烤箱,便可以开始加热了。

加热时,苏芷把相机放在烤箱前,正对着烤箱的玻璃窗,她觉得烘焙的最大乐趣就是看着里面的东西是怎么膨胀起来的。可惜,季沨这次不想T会这个乐趣,因为她全程都不好意思看那个烤箱。

蛋糕一点点熟透,J蛋与面粉的香气混着海盐柠檬的香气,像cHa0水一样从烤箱的边角溢出,三种气味相互交织争斗,谁也不让谁。生命真是自然界中最JiNg密最奇妙最伟大的构造,人T内有着世上最强大的催化剂:酶,也有着世上最强大的香JiNg:信息素。

烘烤时间是五十分钟,在等待的时间里,苏芷拿出手机,说:“我来想想文案,我今天要发个QQ空间。”

季沨凑过来,看到了QQ页面,她又了缩回去,出于一些过去的事情,她不想盯着QQ页面看,不过她当然不会因为这种原因去阻挠苏芷。季沨问:“发什么呢?”

苏芷说:“那个蛋糕,不是很值得发空间秀一秀嘛。”

“那个蛋糕吗?”

季沨又要捂脸:天呐。

“对呀。”苏芷嘻笑:“你放心,没人看得出来里面有什么的。”

苏芷在备忘录里编辑来编辑去,最后感觉还是简洁一点好,不如就发:“还有什么b生日这天和nV朋友一起做一个蛋糕更快乐的事吗?”

嗯,顺道又秀了一把nV朋友,完美。

厨房里传来一声“叮”,五十分钟很快就到了。烤箱里的蛋糕已经成功盛开了,苏芷拿夹子把蛋糕拎出来,震了两下,将它倒扣在晾网上。按照正常流程,接下来还需要再晾两个小时。

这两小时g什么呢?苏芷围着倒扣的蛋糕踱步,好像在围观一个将要孵出来的蛋。

苏芷想了想:“其实戚风蛋糕充其量只是一个蛋糕胚,生日蛋糕还得再隆重一点。”

“确实。”季沨觉得有道理,她印象里生日蛋糕应该铺满了N油。

“我们来装饰一下蛋糕吧,小风,你肯定会设计,对吗?”

“嗯。”

“家里好像没有N油,我去楼下买点,小风在家里自由发挥哦。”苏芷说完,把相机放到了餐桌上,对着季沨拍。

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