经过几次尝试，铸铁炉的火候终于稳定，金hsE面粉松松地摊在铁板上，再被小刷刷下来。你关上炉门，两人在缸旁净手后回到了长桌前。

你的直觉是对的，你看见莫恩把勺放嘴里后扭曲了脸孔。

你解开稻草冰块，用槌把冰块打碎后加刚好没过冰块的，撒一盐移陶中，将盛有面团的锡盆搁在上盖上Sh布。

你刚开始还会看着他，后来便飘去另一张桌上，泡了杯茶，慢悠悠地品尝起你自己的那一份。

两刻钟后，一块裂开的派炉，祷告失败，莫恩愤般狠咬一，被到说不话来。

这个步骤你们得很顺利，确定了材料混合，加少量冰切拌到面团可以结合在一起的程度。

这一块过咸的巧克力派仿佛是开启潘朵拉盒的钥匙，烧焦的派，渗的派，油分离的馅料，半生不熟的馅料，稻草里的冰块跟N油换了两，堆积的失败品也越来越多。

冰里的冰块则是来自库奇伯爵家的自然冰，库奇家的海运与造船技术发达，能航行至极南的冰川与小岛采冰，提供在自然环境下保存的当季冰块，贡王族与教廷外亦有少量贩售，当然，这些成本都会T现在价格上。

你盯着莫恩切割他那份巧克力派，没有伸手去试吃，你的直觉告诉你这个巧克力派不太对劲。

接下来的程意外地顺利。在大理石板上杆平派放模烘烤，制作巧克力馅，派取降温，调整烤炉温度，将派填馅料送第二次烘烤，两份边缘微焦的巧克力派躺在烤盘上。

。

先sU再内馅，你与莫恩从材料堆中秤要用的份量，先混和面粉、砂糖、盐，再把冰镇的切丁N油一一用抓握成团的方式搅去，让面团呈现砺状。

你也是第一次用库奇家的冰块甜，毕竟那实在是有奢侈。

「这个样式仅此一炉，听说是内政楼的喀尔布先生经手的。」

莫恩碰冰块的手咻一下收回来，你笑笑地看他一。

「怎么会……是咸的？！」

来源不一样，你说。大冰块是从上一个冬天留下来的，制冰商人在寒冬的冰湖与冰田里造冰，切割储存到其他的季节贩售，大多有条件的家族都是用这冰。

莫恩咀嚼着喀尔布的名字，一边一边重新调整炉膛的燃料。

各焦味糊味可可味漫开在尖，至少不会再发咸了。

短暂的休息时间，莫恩看看埋没在稻草与木屑里的，你刚取用的冰与用来制造低温条件的大冰块，觉到冰块的样不太一样。冰里的冰块透明洁净，大冰块里则有线条与杂质，是因为在冰窖的储存条件不同？

「相信莫恩先生不会辜负这些冰块的诚意。」

这条路还长着啊，你端起空盘与空杯，来到堆积的失败品前，除了最初的那一份，其他拿起勺各尝了一。

要重吗？你探看看厨房的时间，晚餐前大概还来得及三次。

当然要重！莫恩把叉柄捶到桌面上，他才没脸在舅父大人面前端这东西。

最后一次了，莫恩阖上炉门，双手扣举额边，一个祷告的姿态。