宛和只能眼睁睁地看着自己手中的盘子向他倾斜,大半的肉都被送入他的盘子里。
祝宛和本来不指望得到他的任何夸赞,但没想到他在尝了一口后,重新放下了汤匙。“?”
寡淡的面容沉如静水,平缓的声线辞色不露,祝宛和实在摸不透他的心思,只得强压下心中的忐忑,双手交叠在腹部,挂起自认为可亲和蔼的微笑:“……”
菜名本该止于此处,可Leon未等尾音落下就接了下去:“.”见祝宛和露出一瞬的呆滞,便双手抱臂,斜倚在椅背上:“.”那双与Leon交汇的瞳孔颤了一颤,要不是正专注在他脸上,怕是难以察觉。
“抱歉,生抽不小心加多了,以后一定会注意比例。”因为加多了生抽,所以试图用糖来掩盖,便从偏辣的宫保酱变成了偏甜的照烧酱。虽然面上恭敬地笑着,但内心在腹诽:这人嘴真叼。邮轮上有现成的餐馆可供用餐,已记不清多久没做菜了,难免把控不好比例。
“?”
“That''''.”
“还以为是急着腾出冰箱呢。”
祝宛和的笑容又一僵。从隐晦的话中听出了他指自己为了腾出冰箱而使用过量的调味料。真碰上需要释放冰箱空间的情况,那点调味料哪里足够?
他是邮轮常客,定然知道,祝宛和没追着解释,埋头就把肉连饭一同送入口里。
宫保鸡丁须得加入一只蛋白爆炒才能留鲜,又少不得辣椒干来提辣,因此虽是变成了甜口,辣味依然不减,肉质依然鲜嫩,咬在嘴里轻易就化开,甜中带辣的滋味便在齿颊间弥漫。
到底和照烧酱有所不同。
慢条斯理地咀嚼完后,餐具探向了蒸茄子。不同于记忆中茄子油腻的口感,被盐水浸泡的茄子宛如覆了雪般柔润洁白,淋上蒜蓉调制的无油酱汁后,醇厚的蒜香与清甜的茄肉在舌面交织出层次丰富的味道,顺入喉间时细腻又清爽。
“怎么做的?”
那双蓝眼睛似有若无地亮了一亮,却很快归为平淡,语调冷冽得一如往常。
入行后累积的人际交往能力,让他认为自己最懂得洞察人心,但此时观察他时,怀疑那瞬间是自己产生了错觉。
“茄子用大火蒸八分钟,。”除了用蒜蓉和香醋提香,生抽与耗油也是不可或缺的调味料。祝宛和没敢告诉他这酱料也加了生抽,免得他坐实了自己为了腾出冰箱而大量使用生抽的臆测。
反正他只是随口一问,不会真的做出这道菜。