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番外一:婚礼茶席三煎三饮的终身之约

两年後的春分,大稻埕迎来了近十年来最晴朗的一个好天气。

迪化街老茶行的後院天井里,花草扶疏,几株老茶树在春风里吐lou着翠绿的nen芽。今天,这里是许清禾与陆沉的婚礼现场。

这场婚礼没有繁复的西式礼堂,也没有喧嚣的婚庆司仪。天井中央摆着一张由百年老桧木打造的chang茶席,两侧坐满了来自全球各地的一路上见证他们走过来的亲友——京都宇治的小林先生特意穿着正装和服远dao而来,云南易武的岩香大叔dai着哈尼族的节庆tou饰,还有三峡、武夷山、安溪的老茶师们,以及大稻埕热情的街坊邻居。

清禾shen穿一袭裁剪素雅的绦红色中式刺绣旗袍,发间仅簪了一支简单的木漆茶花簪;陆沉则shen着墨灰色立领竹麻chang衫,shen姿tingba,眼神里盈满了沉稳与无限的温柔。

「今日,不敬酒,唯敬茶。」

陆沉与清禾并肩坐在茶席的主理人位置上记。茶桌上,摆放着那只见证了两人所有悲欢离合的宋代风格白釉建盏,以及一只古朴的宜兴朱泥小壶。

这是一场由两人亲自冲泡、亲自设计的「三煎三饮」婚礼茶礼。

第一煎:苦尽——老班章与三峡碧螺春的碰撞

第一dao茶,陆沉取了一小块年份久远的「老班章古树生茶」,搭pei了清禾今春亲手采摘的三峡碧螺春。

沸水高冲,金黄带绿的茶汤入杯。

「第一饮,敬我们曾经历过的苦难与煎熬。」

清禾举杯,声音清亮而动人:「生命如茶,若未曾历过沸水的tang洗、苦涩的煎熬,便无法展现出最真实的本色。这一杯苦,敬过往所有的挫折,因为它们,让我们懂得珍惜当下的甜。」

两人相视一笑,将茶汤一饮而尽。入口虽带有强烈的收敛与微苦,但眨眼间,排山倒海般的高山生津与甜韵在she2gen彻底炸裂开来,全场嘉宾无不感叹动容。

第二煎:甘来——日月潭红玉与宇治抹茶的jiaorong

第二dao茶,清禾取来了带有天然rou桂与薄荷香的台茶18号红玉红茶,随後用竹筅在白釉建盏里击拂出一碗细密如翡翠般的宇治抹茶泡沫,将两者巧思rong合。

「第二饮,敬相知与相守。」

陆沉shenshen地凝视着清禾,握jin了她的手:「茶汤全发酵的热烈,遇上抹茶沉静的禅意,正如我们两个截然不同却又灵魂契合的人。这一杯甘,敬岁月里无声的陪伴,敬我们为彼此撑起的每一片风雨。」

清禾眼眶微微发热,与陆沉共同抿下了这杯甜hua绵密、兼ju东方禅意与热带香气的茶汤。

第三煎:平淡——三十年陈年老包zhong与山泉水

第三dao茶,没有高锐的花香,也没有霸dao的茶气。陆沉从紫砂罐里取出了许老先生生前留下的最後一小罐三十年陈年老包zhong茶。

九十度的山泉水缓缓注入,茶汤呈现出温run绵chang的琥珀色,散发着樟香、木质香与岁月独有的陈香。

「第三饮,敬余生的平淡与chang安。」

清禾与陆沉一同站起shen,向在座的所有亲友举杯,随後向着彼此shenshen一躬:

「茶香起chu1,便是归途。余生漫漫,愿我们如这杯老茶——褪去少年时的张扬与浮躁,在漫chang的岁月里,守着温热,守着彼此,平平淡淡,岁月chang安。」

「好!」

岩香大叔带tou鼓掌欢呼,小林先生han笑点tou致意,整个天井里响起了热烈而温馨的掌声。

yang光透过天井的瓦檐,洒在茶席上那两只jinjinjiao握的手上,也洒在那杯散发着袅袅茶烟的琥珀色茶汤里。

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