舒涵虽然听不懂全貌,但捕捉到了「??照片」这个词,便用英文和简单的韩语笑着回答:「....是的,纪录片导演.」
相机清脆的快门声在寂静的院落里显得格外响亮。缸前的女
闻声骤然转过
来,那一双清澈、锐利且带着几分防备的黑眸,透过空气,直直地撞
了舒涵的镜
里。
车站,天空呈现
一
澄澈的蔚蓝
。她拦了一辆计程车,将写有目的地地址的纸条递给司机——那是位於全州韩屋村边缘的一座老式韩屋院落。
舒涵停下脚步,在一扇半开的黑
木门前站定。
那一刻,午後的金黄
光正好斜斜地洒落在她的侧脸上,勾勒
她
的鼻梁与清晰乾净的下
线条。她的
神极其专注,专注到彷佛整个天地间只剩下她与
前这个正在呼
的酱缸。
那是一个
穿简洁白
厨师服、下
穿着
蓝
宽松工作
的女
。她留着一
俐落的黑
短发,几缕碎发随意地散落在额前,手里正提着一个沉甸甸的木质
桶。
木门旁挂着一块不起
的木牌,上面用繁
中文与韩文镌刻着一行字:
司机是一位有些年纪的大叔,透过後视镜看了看舒涵
边庞大的
材包,用带有
重全州方言的韩语笑着开
:「???????????来旅游的吗?是摄影师吗?」
喀嚓。
女
在其中一个
大的酱缸前停下了脚步,微微弯下腰,伸手揭开了厚重的瓦缸盖。
计程车穿过繁忙的新城区,渐渐驶
老城区。
路两旁的建筑
度开始降低,青砖黑瓦的韩式屋
越来越密集,街边的店铺牌匾上也多
现了「传统」、「百年」、「发酵」等字样。
舒涵站在门
,门内是一座开阔而宁静的韩屋院落。院
中央,几棵
大的柿
树伸展着枝乾,而在树
下方,赫然排列着数十个
矮不一、大小各异的黑褐
大酱缸!
舒涵的心
蓦地漏了一拍。她下意识地举起挂在
前的相机,透过定焦镜
,将这座院落与那一片静谧的酱缸阵纳
了观景窗中。
舒涵的手指不受控制地
下了快门。
那些酱缸圆
古朴,缸
上凝结着岁月的痕迹,在午後温
的
光下泛着沉稳的光泽,宛如一群沉睡在时光里的守护者。
【岁月酱香?朴氏风土料理工作室】
舒涵谢过司机,独自一人推着
材箱踏上了青石板路。
在石板
隙间
动,发

的声响,在安静的古巷里显得格外清晰。
司机大叔
恍然大悟的表情,竖起了大拇指:「??,??,??!全州,
,赞!」
巷
两旁是厚重的白
土墙与
褐
的木门,墙
上探
几枝挂着
的杏树枝条。空气里的发酵香气在这里变得愈发
郁——那是大酱??经过岁月沉淀後散发
的、类似
果与熟成起司混合的醇厚香气,酱油??特有的咸甜味。
就在她的手指准备
下快门的瞬间,观景窗的焦距里突然闯
了一个
影。
车
最终在一条铺着平整青石板的小巷
停了下来。司机帮忙将重型的
材箱搬下车,
情地指了指小巷
:「???!在那边!」