煎饼在油锅中煎得边缘金黄酥脆,内
却依然保持着
糯的质地。闵彩熟练地单手握住锅柄,手腕一翻,
大的绿豆煎饼在空中划
一
优
的弧线,完
地翻了个
,落在锅里继续滋滋作响。
空气中的温度彷佛随着这句话陡然升
了几分,将窗外的
寒隔绝得乾乾净净。舒涵的耳
微微发
,她清咳了一声,转
去拿
理其他
料。
那个动作自然而亲昵,带着不言而喻的暧昧与
情。舒涵没有躲开,任由指尖的温度传递到
肤上,两人的呼
在
的雨幕中悄然
。
舒涵停下筷
,转
迎上闵彩的目光。窗外的雨仍在下,但她的心里却无比晴朗与
定。
绿豆磨好後,闵彩加
切得极细的泡菜碎、新鲜的猪五
丝、大量的绿豆芽与少许大葱。没有过多的调味料,仅靠泡菜本
的
酸发酵咸酸与猪
的油脂来支撑风味。
闵彩看着她,嘴角渐渐扬起了一个无比灿烂而温柔的弧度。她伸
手,指腹轻轻拭去舒涵嘴角沾落的一
绿豆屑。
平底锅烧
,闵彩倒
了厚厚一层香气扑鼻的菜籽油。当调
好的绿豆糊被舀
锅中时,瞬间爆发
一阵猛烈而悦耳的「滋啦——!」声。
两人坐在木廊下,一边听着雨打芭蕉的声音,一边夹起一块
气腾腾的绿豆煎饼。
「舒涵。」闵彩吃完一块,转过
看着她,
神里带着前所未有的认真,「这几天跟着我东奔西跑,看酱缸,闻辣椒,磨绿豆……你心里的那
纪录片,找到
心了吗?」
舒涵迅速拿起相机,捕捉下了那一刻油
四溅与金黄
煎饼翻转的动态画面。
一
咬下,外
酥脆得掉渣,内
却
糯丰富,泡菜的微酸与五
的油脂完
合,没有一丝油腻
。
上一小
微甜的纯米酒,简直是雨天里无与
比的享受。
煎饼
锅後,被切成均匀的小块放在陶盘里。空气中弥漫着
郁的豆香、油香与泡菜的微酸气息。
人的距离近得几乎鼻尖相
。
舒涵的心
漏了半拍,有些慌
地移开视线,随意找了个藉
:「……看你磨得有没有偷工减料。」
「以前我以为,纪录片捕捉的是事实和画面。」舒涵缓缓开
,声音轻柔却充满力量,「但现在我知
,镜
捕捉的其实是时间的重量和人与人之间的温度。就像这块煎饼,如果没有发酵的泡菜,没有石磨的耐心,没有这场雨,它就只是一张普通的饼。而我……终於找回了被自己
丢的
官。」
闵彩轻笑
声,声音低沉而磁
,带着一丝
悉一切的温柔:「是吗?我以为你是在看我。」