秋末冬初的淡水河口，天高水远。捷运列车从关渡平原一路向北驶向终点，车窗外的景色由繁华喧嚣的都会高楼逐渐过渡为开阔的山海jiao界。淡水山河jiao会chu1特有的shirun海风，夹杂着水气与咸香，迎面扑来。

林辰熙穿着焦糖色的chang版风衣，两手插在大衣口袋里，与shen旁穿着shen蓝色针织外tao的姜min宇并肩漫步在淡水金色水岸步dao上。河面波光粼粼，远chu1观音山倒映在平静的河水之中，宛如一幅意境悠远的水墨画。

「淡水是台北门hu，也是早期西方文化与台湾本土文化jiao会的最前线。」辰熙指了指远chu1山坡上隐约可见的红砖建筑，「从ma偕博士建立的医馆、学校，到红mao城的历史遗迹，这里不仅记录了港口的兴衰，也yun育出了全台湾独一无二的饮食记忆。」

「这zhong山海jiao会的氛围，让我想起仁川港或是釜山的海岸线，」min宇shenxi了一口带有微咸海味与树叶清香的空气，「但这里多了一份平静与优雅。走在这样的河岸边，人的心思好像自然而然就慢了下来。」

两人在老街陡峭的小巷中穿梭，来到了位於半山腰上的老字号「正宗阿给」店。店面虽然不大，但蒸笼里不断冒出的白气与特制酱zhi的nong1香，早已xi引了不少专程寻味而来的饕客。

「阿给，这名字听起来有些特殊。」min宇看着招牌上的两个字，眼中liulou出好奇。

「阿给这个词取自日文油豆腐油扬げ，的音译，」辰熙笑着解释，「早期老一辈的淡水人为了不浪费食材，将大块油豆腐中间挖空，sai入用香菇、rou燥炒香的冬粉，最後用新鲜鱼浆封口蒸熟。食用时淋上特制的甘甜甜辣酱或是麻辣酱。这是一daorong合了日式食材形式与台式调味智慧的经典小吃。」

两人点了两碗阿给与一碗鲜美清澈的淡水鱼wan汤。

刚出蒸笼的阿给硕大饱满，shen棕色的油豆腐pixi饱了蒸气，上面淋满了nong1郁的橘红色甜辣酱zhi，散发着诱人的豆香与酱香。

min宇拿起筷子与汤匙，轻轻将油豆腐pi划开。

「噗哧」一声，热气夹杂着nong1郁的酱香pen涌而出，里面晶莹剔透、xi饱了香菇与rou燥jing1华的冬粉顿时顺着缺口hua了出来。

min宇舀起一口冬粉，连同油豆腐pi与特制酱zhi一同送入口中。

「太巧妙了！」min宇的眼神瞬间亮了起来，「外层油豆腐带有厚实的豆香与咬劲，封口鱼浆呈现出海鲜的鲜弹，而里面的冬粉更是将rou燥与香菇的香气完整锁住。最绝妙的是这个酱zhi——微甜带有一点点蒜香与温和的辣意，将油豆腐与冬粉完全黏合在一起。」

「这就是淡水人几十年来的记忆，」辰熙看着他专注品嚐的样子，轻声笑dao，「看似简单的豆腐与冬粉，经过发想与重组，就变成了无法被替代的在地美味。」

吃完阿给，min宇舀起一勺鱼wan汤。淡水的鱼wan形状呈椭圆形，外层用新鲜鲨鱼rou浆包裹，内馅则是带有些许油脂与胡椒香气的绞rou。咬下一口，鱼浆的脆弹与rou馅的鲜zhi在口中jiaorong，汤tou里的芹菜末与香菜更是带来了无比清爽的尾韵。

「这dao鱼wan汤的鲜度非常纯粹，」min宇赞叹dao，「鱼浆没有过多的淀粉感，弹xing来自於鱼rou本shen的dan白质打发。这zhong对食材鲜度的坚持，无论看多少次都让人佩服。」

离开阿给店，两人拾级而上，漫步至渔人码tou的木栈dao。此时正值傍晚时分，着名的淡水夕yang正徐徐落下。天空被染成了一片绚丽的紫红色与金黄色，夕yang的余晖洒在淡水河面上，波光粼粼如同一条铺满碎金的缎带。

min宇与辰熙靠在木栈dao的栏杆上，微凉的海风chui拂着两人的tou发。

min宇转过tou，看着在夕yang光yun下侧脸美得令人心动的辰熙，轻声开口：「辰熙，第一阶段在台北与周边的采访考察，ma上就要告一段落了。」

辰熙的shen躯微不可察地停顿了一下，她转过tou看着min宇，眼神里有着一丝不易察觉的不舍与眷恋。

min宇伸出手，轻柔而坚定地握住了辰熙的手掌，将她的手指jinjin扣在自己的掌心里。

「这段日子，是我人生中最快乐、最充实的一段时光，」min宇看着她的眼睛，声音低沉而专注，「但我不想让这段故事停留在台北。首尔的采访计画已经全bu排定，益善dong的工作室也已经准备好。辰熙，跟我一起去首尔吧。让我带你看看我成chang的城市，带你品嚐属於首尔街tou的另一zhong烟火气。」

夕yang的最後一抹金光落在两人的shen上，河面上飞过几只晚归的海鸥。

辰熙感受着掌心传来的专属min宇的温度，心中所有的犹豫与不安在这一刻化为乌有。她对min宇lou出了一个无比灿烂而坚定的笑容：

「好，我们去首尔。去看看那里的街tou美食，也去写下属於我们的下一章。」

两人在淡水海风与夕yang余晖的见证下，相视而笑，jinjin拥抱在一起。