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笔趣阁 > 舌尖上的双城恋曲 > 第二十四章:市厅与光化门的雪浓汤与纯白岁月(2/2)

第二十四章:市厅与光化门的雪浓汤与纯白岁月(2/2)

朴大师看着宇毅的神,又看了看两人握的手,许久後轻轻叹了一气,随後了赞许的微笑:「好一个料理的灵魂。宇,你比你父亲年轻时更有骨气。」

「朴大师,谢谢您的关心。但家族的连锁事业追求的是商业规模,而我追求的是料理的灵魂。这段时间跟辰熙走过台北与首尔,我才明白真正的是跨越文化、抚人心的。我已经决定了,我要合台韩风土的料理,这是我自己的路。」

宇坐得笔直,他转过看了一坐在旁、神里带着一丝担忧与谅的辰熙。宇轻轻握住了辰熙的手,转向朴大师,神无比定:

「吃雪汤还有一个灵魂步骤,」宇笑着将一大块脆的酸萝卜泡菜放辰熙碗里,再舀了一勺酸泡菜倒汤中,「把泡菜加雪汤里,酸辣的泡菜与白的骨汤合,会变得极层次。」

「宇啊,你在台北的企划我看了,非常惊艳。但你的父亲跟我谈过很多次,家族在江南的新韩连锁项目已经筹备完毕,那里需要你这样的米其林背景去主持大局。如果留在首尔继承家族事业,你的前途不可限量。你真的要为了这个跨国饮企划,放弃家族为你铺好的路吗?」

辰熙照着尝试了一,原本纯白的汤变成了微红,酸辣与郁骨香织,让人胃大开。

两人走会馆内的一间私密茶室,里面坐着一位穿传统韩服、气质端庄严肃的老者——首尔韩文化基金会的级顾问、宇父亲多年的好友朴宗勳大师。

茶室里顿时一片寂静,温的茶香在空气中凝结。

辰熙停下脚步,看着宇:「宇,为我放弃家族安排好的坦途,你真的不会後悔吗?」

走茶室,光化门广场上飘起了白雪。初雪落在古老的石板路上,将整座城市染上一层纯白。

朴大师见到宇与辰熙,温和的笑容。在品嚐了传统韩茶後,朴大师看着宇,语重心长地开:

宇转过,在飘雪的世界里将辰熙拥怀中,在她耳边无比温柔地说:「遇见你,找到属於我们自己的味路,是我这辈过最正确的决定。这片纯白的岁月里,只要有你,就是我最好的坦途。」

吃完雪汤,宇带着辰熙来到光化门广场旁的文化会馆。宇的表情变得略微认真,他轻声说:「辰熙,今天带你来这里,除了喝汤,还有一位对我影响很的长辈想见我们。」

没有添加任何复杂的调味料,却能将骨的味熬煮得如此厚。这需要极其纯粹的耐心。」

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