「现在试试看最正宗的韩式包饭吃法,」
宇拿起一片带有独特清香的苏
叶,铺上一块沾了特制包饭酱的黑猪
,加
一片生蒜
与少许烤泡菜,
致地包成一个圆球送给辰熙,「苏
叶的草本清香与蒜
的辛辣,能完
平衡油脂,让
更加清
。」
宇转过
看了一
默不作声的辰熙,随後看向贤秀,
神平静而无比
定:
辰熙一
吞下。苏
叶特有的草本微苦与清香瞬间解去了
脂的负担,蒜香与熟成大酱的发酵甜味将黑猪
的鲜
衬托得淋漓尽致。
正当两人沉浸在
的愉悦中时,隔
桌一位穿着考究西装的年轻男
站起
走了过来。那是
宇在法国博古斯厨艺学院留学时的韩国同窗、如今在江南经营一家米其林一星法式韩餐的主厨崔贤秀。
贤秀离开後,桌前恢复了平静。
宇笑着站起
与他握手拥抱,并将辰熙介绍给他:「贤秀,这是我的女友,来自台北的
编辑林辰熙。」
「
宇!真的好久不见了!」贤秀
情地打招呼,随後注意到了坐在旁边的辰熙。
贤秀有些惊讶地看着
宇,最终轻叹了一
气,拍了拍他的肩膀:「好吧,既然这是你的选择,我尊重你。有空来我的餐厅坐坐。」
辰熙抬起
,看着
宇
中的真挚与
定,心中的那一丝动摇瞬间化为乌有。她对
宇
一个无比甜
的笑颜,轻轻
了
。
「贤秀,谢谢你的邀请。但我现在
的,并不是微不足
的事。街
小吃和在地风土里藏着最真实的人情味,这才是我现在想要寻找的料理灵魂。江南的星级光环很
引人,但那已经不是我的梦想了。」
!」辰熙由衷
叹,「外酥内
,油脂在嘴里
化时带着一
淡淡的
果香与炭火香,完全改变了我对烤五
的印象!」
贤秀对辰熙客气地
致意,随後转向
宇,
神里透着一丝迫切:「
宇,我听说你回首尔了。江南区下个月要成立一个
级餐饮创新联盟,几位资
投资人和我都非常希望你能加
。凭你的天赋和背景,只要留在江南,你绝对能打造
首尔下一家三星餐厅!何必去搞那些微不足
的街
合企划?」
宇重新坐下,在桌底下牵起了辰熙有些冰凉的手,温柔地看着她:「辰熙,不用听别人的看法。对我来说,能跟你在一起品嚐这些
味,去创造属於我们的饮
地图,比获得任何星级都更有价值。」
贤秀的话语直白而现实,空气中顿时弥漫着一丝微妙的张力。
辰熙的手指微微
了一下,低下
轻轻喝了一
大酱汤。她明白贤秀说的是现实——在首尔,江南的
级
致餐饮代表着无数厨师梦寐以求的光环与地位。