告别了然别湖的冰上村落,越野车一路向西,穿过雪原覆盖的羊蹄山麓,来到了後志综合振兴局辖下的宁静小镇——黑松内町。
黑松内町被誉为「日本ブナ山mao榉原生林的大北限」,这里拥有北海dao最原始且保存最完整的北限山mao榉森林。二月中旬的黑松内,远离了札幌与小樽的喧嚣游客,整座小镇被几公尺厚的shen雪安静地包裹着,展现出独属於北海dao农村的朴实与宁静。
承宇在山mao榉森林边缘预订了一栋的双层木造小屋。
木屋由cu壮的香杉木建造而成,ju大的斜ding上堆积着如厚重nai油般的积雪。走进木屋,客厅中央的大型铸铁柴火炉正燃烧着松木柴火,发出「咔哒、啪嗒」的欢快响声,将整座木屋烘得nuan意rongrong,空气里弥漫着松脂与乾柴特有温馨香气。
木屋二楼拥有ju大的落地景观窗,窗外就是被誉为「虾夷富士」的羊蹄山。那座完美的圆锥形火山在湛蓝的天空下巍峨矗立,山ti完全被白雪覆盖,线条优雅而庄严。
晨曦脱下重重的防寒外tao,穿着温nuan的ruan羊mao衫,坐在柴火炉旁的摇椅上,看着窗外羊蹄山的绝美雪景,感到了一zhong前所未有的放松与踏实。
「这里就像是我们自己的家一样。」晨曦转tou对着正在收拾行李的承宇笑dao。
「这就是我想要给你的感觉。」承宇走到她shen旁,蹲下shen子,将她的双手握在自己的掌心里,「不论外面的世界多麽广阔、多麽严酷,回到这里,永远有一个属於我们的温nuan角落。」
傍晚时分,承宇穿上围裙,走进木屋设备齐全的开放式厨房。他利用今天在黑松内在地农夫市场采购的食材,准备为晨曦制作一顿独ju北海dao後志风味的「风土晚餐」。
黑松内因其优良的水质与牧场,生产着全日本ding级的ru制品与火tui。
承宇首先将黑松内产的熟成培gen与在地黑猪rou香chang切块,放入铸铁锅中慢火煎炸,释放出nong1郁的油脂香气;随後加入黑松内甜美的高丽菜、ma铃薯、胡萝卜与大葱,倒入高汤与在地手工起司,炖煮出一锅nong1郁无比的「北海dao起司nong1汤」。
除了nong1汤外,他还烤制了香气四溢的黑松内小麦手作面包,并煎了一块外酥内nen的後志和牛牛排。
当承宇将一daodao热气腾腾的料理端上木桌时,整座木屋都被nong1郁的香气所包围。
餐桌旁点亮了柔和的蜡烛,窗外是夜色中剪影般庄严的羊蹄山与漫天飞雪,室内则是柴火劈啪声与诱人的美食。
「快嚐嚐看,黑松内的起司和鲜nai是这里的骄傲。」承宇为晨曦倒了一杯北海dao後志产的余市红白putao酒。
晨曦舀起一匙guntangnong1郁的起司nong1汤放入口中。
nong1郁纯粹的nai香与起司的咸香瞬间在she2尖爆开,伴随着甘甜的ma寿薯与烟燻培gen的风味,一gu无比厚重而nuan和的滋味从食dao蔓延至全shen。再搭pei上一口刚出炉、外脆内ruan的手作面包,美味得让晨曦不自觉地闭上了眼睛。
「太bang了,承宇……」晨曦看着对面眼神温柔的男人,「我觉得这是我这一年来吃过最温nuan的一顿饭。」
「因为这里面包han了北海dao这片土地一整年的积淀,」承宇端起酒杯,微笑着看着她,「也包han了我想照顾你一辈子的心意。」
两人在柴火炉旁享受着热腾腾的风土料理,喝着香醇的红酒。窗外的雪越下越大,将木屋与森林彻底封闭在这个纯白的世界里。
在那一刻,四季的liu转在黑松内的雪夜里归於平静。没有了旅途的奔波,没有了过往的牵绊,只有两颗jinjin相依的心,在柴火的温nuan光影中,品味着属於生活与爱情的极致甜美。