笔趣阁

字:
关灯 护眼
笔趣阁 > 嗲精 > 第二部第二十三章《年夜饭》(1/2)

第二部第二十三章《年夜饭》(1/2)

年三十这天,按惯例晚餐是重tou戏。梅姨一大早就买好了食材,拿小推车拉进门的时候家里静悄悄的。

指针转向上午8点一刻,林鹤从今天值班,半小时前就出门了。走时从被窝里扒出贪睡的小孩,在那双jin闭着的眼pi上亲了又亲。

梅姨把东西分门别类sai进冰箱,利索将新鲜的土jidan拿出来两颗嗑进白瓷碗里,用筷子搅散,加几粒盐花、淡酱油,再挖半小勺猪油混合拌匀,温水倒八分满,扣上盅盖,放进蒸锅后再盖上蒸锅盖。收拾好,她caca手上楼。

“招招啊——”

祝招朝把枕tou一掀,tou埋进去。

“招招——”梅姨走到床边了,“快起来哦,dan羹好吃了哦,吃完跟我一起zuo豆pi卷。”

祝招朝实在困得睁不开眼,耳朵里倒是都听进去了,在吃和睡之间,他又挣扎了半小时。下下楼时dan羹刚温,他穿着厚重的睡衣睡ku团在餐桌边,一勺子一勺子吃得很乖,像是还在发懵。等梅姨把rou馅搅和好了,他才清醒过来,跟进厨房一起zuo豆pi卷。

豆pi卷是梅姨老家的特色小吃,从祝招朝来林家起,二十年没间断,每年三十梅姨都zuo这个。rou馅选fei瘦相间,搅入葱姜水、各zhong调味料,切入葱花;豆pi是手工的油豆pi,直接从豆浆锅里捞出来晾干的,重新浸水、上锅蒸ruan,铺上rou馅,再一层一层卷起来进锅蒸熟。单切段蘸酱油醋吃,或者煮汤,都鲜美无比。

第一条豆pi卷出锅,祝招朝在一旁嘬着筷子tou等,眼baba看梅姨切段放进小碗递过来,笑着打发他:“快去吃,酱油醋自己倒,小馋佬。”

他拌好调料,端着小碗坐到门口去了,一口下去,热乎乎的滋味一如往年,这对于他来说就是家的味dao。还记得第一年的时候,他吃上这豆卷,心里特别想念家乡的大娘和三个兄弟姐妹,担心他们没有吃的没有穿的,担心他们挨饿受冻,自己却能吃上这么好吃的食物,于是吃着吃着眼泪就下来了,又怕被林鹤从看见了不喜欢,就躲到门口来,边咽边哭。

想想好笑又感慨。

豆卷要zuo上几十条,新鲜的往林鹤从几位老同事那儿各家分点,其余就冻在冰箱里,能吃一个正月。吃完豆卷就开始忙碌,厨房里蒸汽不断,各类食材的准备有条不紊。晚餐是“十全十美”,六热三冷一汤,要包han全ji全鸭全鱼,图一个团圆完满。每一dao菜什么liu程,两点炖rou三点炖鸭,祝招朝懂得比林鹤从还要多,就因为他从小就喜欢在这一天围着厨房和梅姨转。

这样的事对于他来说太新鲜了,小时候他不知dao原来年三十的晚宴是有这么多讲究的。ji要白切,吉庆有余;鸭要红烧,吉祥富贵;肘子整个按进高压锅,生抽老抽八角蒜一个不落,出锅ruan烂,完整端出,寓意健康大财。他来来回回团团转,帮梅姨择菜、扒蒜、抽虾线,比谁都忙,在这热气腾腾的忙碌里,他真切感受到家的美好与安心。

这里是他的家。

下午三点多,林鹤从回家了,把手里拎着的袋子拿到厨房。

“这是什么?”祝招朝穿着围裙,有模有样的,正dai着手tao炸虾饼,炸一个他吃一个,锅里拢共剩两个。

林鹤从走过去探tou:“我的份呢?”

祝招朝指指旁边一盆面糊,han糊dao:“想吃自己炸。”

梅姨端着一盆chu1理好的小黄鱼从院子里进来了,看见两人站在灶口,便问:“虾饼炸好了吗?我要下小鱼了

【1】【2】

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
【gb/第四爱】欢迎来到【极袄】燥雨(校园 1v1h)为舟【古言 NP】她会在我的海湾里漂流NPH重回九零我只想学习病恹格格遇宠夫