了!
“你的农场开始营业了?”秦瑜没想到赢之洲那么直接,不过她也不是腼腆的
,“你的农场是哪里呀?方便住宿么?”
甜丝丝的
,让人心情会变得很好。
“不粘锅,不粘筷也不沾牙,是三不沾的缘由,但是它
甜细腻,柔韧
,才是它成为
廷菜的原因。”
“这
菜不难,你们试一试吧。”秦瑜起了筷
演示了一番,自己也尝了一
。
“师傅你太小看我了,
炒我也是练过的,肯定比小师弟
!”楼欣欣也抓
时间开始制作。
而机智的赢之洲,趁着这个空隙站在秦瑜旁边,同他一起看两人搅动
:“秦老板,开
的时候要不要和家人一起去我的农场玩?”
“求我呀。”拿到满分后,楼欣欣对着顾云霖挑了挑眉,骄傲不言而喻,“小师弟还是要努努力啊,争取早日追上师
我。”
“这是一
鲁菜,主要
材是
的
黄。”说着秦瑜把
黄取了六个
来,放在了陶瓷大碗里,“放
糖,
,木薯粉,比例大概是150毫升
加上50克淀粉,30克糖,这个
比可以略调整。”
“师傅,你上次说芙蓉
片也不难,可是我还没学会……”楼欣欣觉得秦瑜
里可能难的东西只有像是油低沉糖这样的技法了吧。
顺时针慢慢的搅动,锅里黄
的
随着锅底的温度开始凝结。
“好勒,现在两位小师傅各赢一场,接下来就是决胜局了。”也是黄丘最为期待的局,“将由秦老板现场给两位徒弟演示一一
从未
过的菜。”
“
炒是不能用力搅拌,但是速度也不能慢,这才能保证受
均匀。等发现挂边的时候,就可以加
少许猪油,慢慢凝结炒制,要
到不粘锅,这油就很重要。”
过年他觉得邀请起来可能有
难,但是如果是景
宜人的
天,应该还是有几分诱惑力吧?
同时,手里的大陶瓷碗通过滤网
锅底。
“那过年的时候,就叨扰了,我们当时因为私人领地都没上去那座山后,听珍珍
就说以前那边就有一大片草原,很可惜啊。”
“别贫嘴,开始吧。”秦瑜
了
楼欣欣的脑袋,“你看云霖都开始了,我觉得这最后一场比赛你要输哦。”
开火,秦瑜用小木铲
慢慢推动,
黄
的
随着拨动一
被加
:“
三不沾的火要小,慢慢
炒就可以。”
秦瑜起
,走到了楼欣欣所在的位置:“我今天教
一
三不沾,算是饭后甜
,不难,但是考验的是耐心。”
赢之洲内心已经雀跃不已:“是的,有一片草原,草原的景
在
季和秋季最
,那边还有一个青湖,平日里我都会放养了不少鱼,想来秋季的时候会很
。”
考虑到顾云霖,秦瑜把适量两个字调整成
的数字,继续讲解:“上次桂
吃完了,不然也可以加一些,桂
味的三不沾更不错。在化糖后,还是要过滤一遍,能让
更佳细腻。”
“嗯,我现在定居在宜市,
节自然也是在这。”听到这个疑问,赢之洲觉得他好像有机会了,“那不若过年的时候来?我们农场本来准备就过个篝火会,但是我想你们这里好像都有走亲戚风俗,才没好意思问。”
她是确定赢之洲没有与她相关的记忆,但是大概率相信这个赢之洲可能是她曾经认识的那人。
黄丘有几分意犹未尽,
了
嘴
:“好了,我们最后的一场比试已经结
至于秦瑜
得三不沾,在旁边一伙人已经在夺
,也就顾老太太和邵老爷
地位
,可以独享一碟。
“听起来很诱人,只是开
我估计是没什么假期。”秦瑜回忆了一下
天的假日,除了清明好像没什么特别的节日了,她现在可不敢随随便便休假,“过年的时候,赢同志也在农场么?”
“好呀,你们的篝火会准备什么时候办呀?我们走亲戚主要在前几天,不会很长。”秦瑜想了想在农场过年,也
有意思。
山城,秦瑜想起之前秦珍珍带他们去的那座庄园:“当然知
,没想到那个山庄是你的,我还去过,大概今年夏季,当时还去拜访过,想要采购山货,只可惜当时主家说不在。”
可以等你们来,人多
闹。反正他也是临时起意。
大约十分钟后,
泽金黄的三不沾就
锅了。
这真是实话,三不沾有了
方后,其他
起来只要有些耐心就好,只是第一次制作总难免有些差错,对比严谨又记忆力
的顾云霖,楼欣欣并不占优势。
“还没,想让人来
验一番,自然方便住宿,顺便想让你帮忙指导一下我们农场的几个师傅,不知
有没有这个荣幸。”赢之洲略微搓了搓拇指,他的农场未来是不可能对外的,但是他又希望和秦瑜能够有多一些的
,有些
张,“农场就在宜市,不过在另一边的山城,也就是青山村,你知
吗?”
“那行,那就初四吧,玩三天,到时候回来开业,没准可以从你们农场找到不错的
材。”秦瑜话音刚落,这第三场的比试也结束了。