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第十三章:挑剔的叛逆木头,与充满镬气的客家小炒(2/2)

「对对对!就是这里!削掉这里!」木少年兴奋地指挥,「把我的腰修细一!让我有飞起来的觉!」

材故事:这是一「加法」的料理。乾鱿鱼的海味 五r0U的油香 豆g的豆香 芹菜的清香=白饭杀手。

「咦?」老师傅扶了扶老镜,惊讶地看着木。「奇怪……这纹路怎麽变了?这里像云……那里像龙的尾……这走势……是一条云龙献瑞啊!」

小威握住她环在腰上的手,「我们彼此看得懂彼此的纹路。你就是适合当个快乐的小吃货,还有……阿黏的保母。」

「什麽保母!我是幸运nV神,联我都拿的到!」

煸r0Ub油脂:锅里留底油,下五r0U条。中小火慢煸,直到r0U变成透明,边缘焦h,b猪油。

小威知,他必须找到她想吃的晚餐!

「这个~~~」

木少年被阿黏撞了一下,沾到了那GU「客家小炒」的油香,也受到了糯米的「动」。

「我觉得那块木很幸运。」

13.7【Ai的谱】客家小炒零失败版

「这觉……」木少年闭上睛。祂觉到了大火爆炒的度,觉到了烟雾升腾的姿态,觉到了那不受拘束的动。

说着说着就了起来「好!好!好!芝纬老师好!」,芝纬白中!

香!」阿黏咻地一声到了木少年的肩膀上灵T互动。阿黏上还带着刚刚吃剩的一鱿鱼味,还有祂本糯的。

这菜的JiNg髓在於「耐心」,要把每一材的分都煸乾,香气才会来。

「是是是,幸运nV神。那请问nV神,晚上要吃什麽?」

老师傅里的迷惘消失了,取而代之的是狂喜。「对!不是佛像!这块木的气势是动的!它是要飞的!」

乾鱿鱼:半只必备!不能用新鲜鱿鱼,香味不同。泡盐2小时,逆纹剪成条。

小威笑了笑,风把他的声音得很有磁X。「这就像谈恋Ai吧。」

小威看着老师傅突然像开悟一样运笔如飞,转问芝纬:「发生什麽事了?」

作法顺序是关键:

离开三义的时候,机车穿过绿sE的隧。这章没有说教,只有一「终於被理解」的畅快。

「嗯?」

豆g:5片切条,这是担当。

葱、蒜、辣椒:适量。

菜名:【镬气爆发?经典客家小炒】

用指南:不要急着吃,先闻那GU焦香味。夹一块鱿鱼一块豆g,一起。那个嚼劲,会让你觉得腮帮很酸,但心里很。

「我知了!」木少年猛地睁开,兴奋地大喊:「我不要当坐着不动的佛像!我要当那个!我要当那个在火里卷起来的鱿鱼!不对,是烟!我要当烟!」

调味:酱油、米酒、冰糖一提鲜、白胡椒粉。

芹菜:一把切段。

13.5【顿悟】师傅的灵光一闪

「为什麽?」

材:

爆香鱿鱼海陆合:把r0U推到旁边,利用b来的猪油,放鱿鱼条。爆炒到鱿鱼卷起来,香味炸裂。

「因为它遇到了一个听得懂它的师傅。虽然刚开始有代G0u,但最後师傅还是看了它想变成的样,而不是y把它刻成弥勒佛。」

煸豆g建立:锅多放油,先下豆g条。中火慢煎,煎到表面金h、恰恰微焦。捞起备用。这样豆g才不会烂,且能x1。

五r0U:200g切条。

呛锅灵魂:转大火。沿着锅边淋米酒滋一声!,再加酱油、冰糖、白胡椒粉。快速翻炒,让酱被材x1乾。

两人吵吵闹闹地骑向下一站。而在背包上,阿黏还在回味刚刚那个木哥哥上的薄荷味,觉得今天到了一个很酷的朋友。

芝纬笑着m0了m0背包上的阿黏。「没什麽,只是这块木找到它的型了。它不想当乖乖牌,它想当一条很酷的龙。」

「威。」芝纬抱着小威的腰。

合T与爆香:放蒜、辣椒、葱白爆香,再把豆g倒回来。

收尾:最後放芹菜段和葱绿,翻炒20秒,保持芹菜的脆度,立刻起锅。

祂回木本T,T开始扭动,模仿烟雾或云龙升腾的样。「我要这动的觉!我要飞起来!」

13.6【尾声】最适合的样

他抓起笔,顺着木纹飞快地画线。每一笔都JiNg准地落在木少年希望的位置。

就在木少年决定「形态」的瞬间,奇妙的事情发生了。原本在老师傅中那些混、抵抗的木纹,突然变得清晰起来。

「龙?」小威看着木上的草稿,「听起来跟你这只阿黏有像,都喜跑。」

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