，但她以为切菜这种事情，只要小心就能做好。

周慕安随手递给她一捆青葱，指了指案板，没有说什麽，只是用余光冷冷地扫了一下。

李沫蓁深x1一口气，努力让自己的手不要抖。她小心翼翼地握住菜刀，对准葱段，心中默念着要快、要准。

然而，当第一刀重重落下时，发出的声音并不清脆。

她低头一看，心猛地沉了下去。

那截青葱被切得歪歪扭扭，有的厚如手指，有的薄如蝉翼，完全没有任何规律可言，像是一个乱糟糟的盘子。

李沫蓁愣住了，她僵在原地，脸上瞬间涨红，眼神中流露出深深的挫败感。她下意识地看向周慕安，以为他会像柳承德那样冷嘲热讽，或是用那种轻蔑的目光地看她。

周慕安停下了手中的动作，缓缓转过头，目光落在案板上那堆惨不忍睹的葱段上。

他的眼神很深，没有怒火，也没有嘲笑，只有一种近乎绝对的理X。

对於一名厨师来说，切菜是基本功，是对食材最基本的尊重。而这堆歪扭的葱，在他眼里简直是对「JiNg准」二字的亵渎。

他就这样盯着那些葱看了三秒钟。

李沫蓁屏住呼x1，身T微微缩了一下，像是在等待一场暴风雨的降临。

然而，周慕安只是淡淡地吐出四个字：

「重新学。」

他没有让她离开，也没有把她赶出去，而是直接从旁边拿过一把新的菜刀，在李沫蓁面前的案板上轻轻地落了一刀。

「嚓」的一声。

极其清脆，极其均匀。

李沫蓁呆呆地看着那道完美地切面，心中突然涌起一种奇妙的情绪。

他虽然冷淡，但没有辱骂她，也没有在她出错时表现出厌烦。这种简单、直接且不带恶意的指正，让李沫蓁心中那GU紧张感悄悄地散去，取而代之的是一种强烈的、想要证明自己的冲动。

「主厨，请您教我！」

她急切地喊道，杏眼中闪烁着坚定。

周慕安并没有回答，他重新转身面对灶台，背影依然宽挺而冷漠。

但李沫蓁注意到，他往後挪了一小步，特意给她空出了一块足够宽敞的切菜空间。

这是一个极其微小的动作，却让李沫蓁觉得，这个看起来像冰山一样的男人，其实有一种很温柔的固执。

她重新握住刀柄，一次又一次地尝试，在周慕安不时投来的冷峻目光中，努力地将每一刀都切得更直一点。

厨房里的空气变得灼热而压抑。

李沫蓁已经在案板前站了两个时辰。她的手腕酸痛得快要失去知觉，指尖被菜刀反覆地磕碰，虽然没有深切，但已经红了一大片。

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可案板上的土豆丝，依然像是一堆毫无章法的碎木屑。

她原本以为切菜只是简单的重复，但当她真正进入这个由周慕安定义的JiNg准世界後，才发现这完全是两回事。

在之前的店铺里，她做的是店员，负责的是接待、算帐和简单的摆盘。那是关於灵活、周到和应对的社交活计；而现在，她面对的是绝对的物理规律——刀的角度、力的分布、呼x1的节奏。