後厨的蒸气与焦糖化香气如往常般蔓延，金属厨ju碰撞出冰冷而jing1准的节奏。

这里是被誉为ding级法餐殿堂的「L''''étoile」後厨，也是陆清晏征战了近十年的战场。作为主厨，她的每一个指令都jing1确得如同外科手术。金黄酥脆的鸭xiongpi、亮得能照出人影的酱zhi淋面、摆放得丝毫不差的装饰幼苗——在她手下出餐的每一dao菜，都是无可挑剔的艺术品。

「主厨，这是今晚特别菜单的波尔多红酒烩牛rou酱zhi，请您试味。」副厨小心翼翼地递过一只白瓷匙。

陆清晏接过瓷匙，眼神专注而冷静。她微微低tou，将那shen红色的nong1郁酱zhi送入口中。

那是用牛骨、红酒、香草与genjing2蔬菜慢炖了整整四十八小时的jing1华。依照经验，she2尖应该先迎来红酒微酸的果香，接着是牛骨髓的nong1郁脂香，最後是焦糖化蔬菜带出的回甘与黑胡椒的微辣。

然而，she2尖上传来的，只有一片死寂。

没有酸，没有甜，没有咸，甚至连丝毫的香气都没有。那名贵的酱zhi在她口中，不过是一团带有温度、黏稠而hua腻的无味yeti。

陆清晏的手指微不可察地颤抖了一下。

她面无表情地将瓷匙放下，hou咙微微gun动，将那团无味的yeti咽下。「盐度稍显不足，再收nong1两分钟。」她的声音依旧冷静得像冬日里的湖水，没有人听出其中的异样。

副厨连忙接过匙子应声退下。

陆清晏转过shen，缓缓走到洗手台前，打开冷水龙tou。刺骨的冰水泼在脸上，却无法浇熄她内心shenchu1疯狂蔓延的恐惧。

这已经不是第一次了。从半个月前的感冒开始，她的味觉就如同chao水般一点一滴地退去。起初只是对细微香气的迟钝，接着是中度味的丧失，直到今晚——这片曾经为她带来无数荣耀的味觉版图，彻底崩塌成一片荒漠。

对於一位享誉业界的星级主厨来说，失去味觉，无异於音乐家双耳失聪，画家双目失明。

晚餐服务在压抑而jin张的气氛中结束。当最後一位宾客离去，後厨灯光渐次熄灭，陆清晏独自坐在办公室里。桌上摆着一张乾净的白纸，她ba开万年笔的盖子，liu畅地写下「辞职信」三个字。

没有说明原因，没有争取挽留，她谢绝了餐厅董事会的震惊与高薪挽留，以最决绝的方式，切断了自己与这座光鲜亮丽的法餐殿堂之间所有的联系。

shen夜的城市下起了绵绵细雨。陆清晏拖着沉重的步伐走在老城区的石板路上，雨水打shi了她的风衣外tao。失去了味觉的感知，整座城市的烟火气彷佛都与她隔着一层厚厚的玻璃，冷清而遥远。

不知不觉间，她走进了一条shen巷。巷子尽tou挂着一盏泛黄的灯笼，上面写着「老茶馆」三个字。推门进去，一gu混合着樟木、老茶叶与水蒸气的温nuan气息扑面而来，稍微驱散了shen上的寒意。

茶馆里人不多，陆清晏挑了个靠窗的角落坐下。

不远chu1的竹榻上，坐着一位shen穿米白色针织衫的女子。那女子膝上放着一台轻薄的笔记本电脑，shen旁散落着几本关於地方志与饮食文化的手稿。她一手端着白瓷茶杯，一手正飞快地在键盘上敲击着，嘴角挂着抹温和而专注的微笑。

陆清晏看着她，眼神有些发愣。

在那女子的桌上，放着一盘刚出锅的甜糕，热气正袅袅上升。女子偶尔停下打字的手，捻起一块甜糕放入口中，眉眼间便会舒展出极其满足的惬意，彷佛那一口甜糕里，盛着全世界最美好的事物。

陆清晏低下tou，看着自己空无一物的双手，she2gen泛起一gu难以言喻的苦涩。

她曾经zuo过无数jing1致繁复的ding级甜点，获得过无数美食家夸张的赞美，可她却从未在自己的客人脸上，看过那样纯粹、那样发自内心的疗癒笑容。

茶馆外的雨声渐大，打在青瓦上发出劈啪的响声。陆清晏静静地坐在yin影里，而那位不知名的女子则浸run在黄昏般温nuan的光yun中。

那是她们的第一次ca肩而过。一个失去了味觉与人生的方向，正坠入无边的黑夜；一个则手握笔杆，专注地记录着人间烟火的温度。