那天下午程玉珍教她们zuo狮子tou,从选rou的比例到摔打的次数到炖煮的火候,钜细靡遗地示范了一遍。林念缇在旁边打下手,负责把rou馅按同一个方向搅拌甩出黏xing,搅得手臂酸ruan。沈yu晚站在她shen後,时不时伸手过来调整她手腕的角度,手指搭在她腕骨上轻轻一转。
「顺时针,不要逆时针。」沈yu晚的声音贴着耳朵。
「知dao了。」林念缇闷闷地应了一声,耳朵红得快要滴血。
程玉珍在对面rou着面团,tou也不抬地说:「小沈你老贴着人家姑娘干什麽?放手让人家自己练。」
沈yu晚不慌不忙地退开半步:「我在教她。」
「教就教,你凑那麽近zuo什麽?」程玉珍抬起眼pi看了她一眼,「我可看着呢,你手都搭上去多久了?三分钟有了吧?」
林念缇恨不得把脸埋进rou馅里。沈yu晚倒是一点不慌,面不改色地说:「师父您专心rou您的面。」
程玉珍哼笑了一声,没再说什麽。但林念缇注意到她看自己和沈yu晚的眼神里,有一zhong慈爱的了然,像是早看穿了什麽却不说破。
狮子tou起锅的时候天已经黑了。三个人围坐在中岛旁边,一人一碗饭,中间是那锅热气腾腾的狮子tou。林念缇吃了一口自己参与zuo的rouwan,觉得比上次吃到的任何一zhong东西都好吃。
「什麽感觉?」沈yu晚问她。
林念缇咬着筷子想了半天,说:「有成就感。」
沈yu晚和程玉珍都笑了。林念缇看着她们笑,自己也跟着傻乐,觉得胃里nuan洋洋的,心里也nuan洋洋的。
饭後程玉珍要走,沈yu晚送她到门口。林念缇坐在厨房里帮忙洗碗,听见门廊chu1两个人低低的jiao谈声。
「那姑娘不错。」程玉珍的声音传过来,「难得有人受得了你这脾气。」
「嗯。」
「你真打算让她当你的专属品监师?」
「嗯。」
「小沈。」程玉珍的语气忽然正经了些,「你知dao这意味着什麽吧?你要zuo一dao菜给她嚐,就得先说服自己这dao菜是完美的。你这xing子,追求完美能把自己bi1死。她嚐不出来常规的味dao,你只能从别的方面下手——口感、温度、质地、视觉,哪一样都得zuo到极致。你这是给自己找了条最难的路走。」
沈yu晚沉默了一会儿。然後林念缇听见她轻声说:「我知dao。」
「知dao你还……」
「师父。」沈yu晚的声音压得很低,低到林念缇要竖起耳朵才能听清,「我zuo了十年的菜,第一次有人让我觉得我zuo的东西是有意义的。不是好吃或不好吃,是……是有gen的。我zhong下去一颗zhong子,她真的能看见它chang出东西来。这zhong被看见的感觉,我从来没遇到过。」
门廊安静了很久。
程玉珍叹了口气,声音ruan了下来:「行吧。你心里有数就好。不过小沈啊,你光让她看可不行,你也得让人家看见你呀。」
沈yu晚没回答。林念缇听见门开又关的声音,程玉珍走了。
她赶jin低tou假装专心洗碗,心tiao快得像擂鼓。沈yu晚的脚步声从门廊一直延伸到厨房,停在她shen後。
「偷听了多少?」沈yu晚问。
「没、没多少。」林念缇tou也不回,耳gen红透了,「就听见你说zhong子啊gen的……」
shen後的人轻轻笑了一声。然後一只手从她腰侧伸过来,接过她手里那只洗了一半的碗。沈yu晚的xiong膛贴上她的後背,下ba搁在她的肩窝里,整个人像只大型猫科动物一样挂在她shen上。
「沈yu晚……」林念缇的声音发颤。
「嗯。」
「你、你干嘛……」
「累了。」沈yu晚的声音闷在她的肩膀里,「让我靠一会儿。」
林念缇僵在原地不敢动。沈yu晚的呼xi拂过她的颈侧,温热的,带着狮子tou炖煮後留下的烟火气。她能感觉到沈yu晚的心tiao贴在自己後背上,平稳而有力,一下一下地撞着她的脊椎。
「你今天说的那些话……」林念缇小声开口,「你师父问我值不值得你下决心。我想知dao,你下的什麽决心?」
沈yu晚从她肩窝里抬起tou来。林念缇转过shen,两个人面对面站着,距离近得能数清对方的睫mao。沈yu晚的目光落在她嘴chun上,停了两秒,又抬起来对上她的眼睛。
「我下的决心是——」沈yu晚说,「以後我zuo的每一dao菜,都只为你一个人zuo。」
林念缇的呼xi停了。