告别了宜兰罗东的细雨，休旅车沿着苏花改公路继续向南，穿过巍峨的清水断崖。太平洋的浪花在数百公尺下的峭bi基座剧烈拍打，盛开出雪白的花朵。当车子驶入花莲平原时，明亮而纯净的冬日yang光穿透云层，将远chu1陡峭的大理石山脉与广袤的大海照得一片金黄。

花莲东大门夜市，作为全台湾规模最大的单一复合型夜市，由福町夜市、各省条大街、原住民条大街与自强夜市四大区域共同组成。这里不仅汇集了来自全台各地的特色小吃，更shen度rong合了阿美族、泰雅族、太鲁阁族等原住民传统的野味与植物饮食文化。

shen夜十点，东大门夜市宽阔的石板主干dao两旁灯火通明。

高耸的原住民意象木雕与色彩斑斓的灯笼相互辉映，空气中弥漫着竹筒饭的竹香、烤原住民咸猪rou的油脂香、炒刺葱与ma告山胡椒的特殊辛香，以及炭烤玉米的nong1郁酱香。

江苡晴与夏予桐带领着团队，进行着《夜市拾光：风土再造与无名职人》第一季最後一个单元的拍摄。

脱离了台北电视台的ti制约束後，她们历时一个多月，从基隆雨港、台南府城、台中逢甲、高雄港都、宜兰罗东，一路拍到了花莲东大门。这bu由全台湾数万名观众群众集资支持的纪录片，在线上平台的播放量已突破千万大关，各大文化媒ti纷纷赞誉其为「台湾饮食纪录片新标竿」。

两人在原住民条大街的一家传承了两代的手工烤咸猪rou与竹筒饭摊位前坐下。

老老板是一位shen壮硕的阿美族阿伯，正站在熊熊燃烧的木炭烤架前，翻转着用ma告、盐ba与米酒腌制透的黑猪五花rou。炭火将猪rou的油脂bi1出，发出激烈的滋滋声，ma告特有的柠檬与香茅香气随之pen薄而出；旁边的竹筒饭则在热水蒸锅里散发着纯净的竹叶与糯米甘甜。

「两份烤ma告咸猪rou，两筒香菇竹筒饭，再加一碗野生刺葱野菜汤！」江苡晴熟练地点餐。

不一会儿，切得厚薄适中、焦香四溢的咸猪rou与热气腾腾的竹筒饭上了桌。

夏予桐夹起一片裹着ma告颗粒的烤咸猪rou送入口中。

外pi焦脆，feiroubu位弹牙而不油腻，rou质扎实多zhi；而ma告特有的柑橘与山胡椒辛香在口中炸开，完美抚平了猪rou的油脂感，带来了一zhong前所未有的野xing与清爽。

「极其震撼的天然芳香化合物搭pei。」夏予桐细细品味，眼神里闪烁着研究员的jing1光，「ma告中han有高nong1度的柠檬烯与香叶醇，这些挥发xing成分能jing1准分解饱和脂肪酸带来的黏腻感。这是原住民先民在千百年山林生活中，摸索出的ding级风味化学应用。」

江苡晴看着夏予桐对着原住民美食侃侃而谈，眼中满是藏不住的崇拜与shen情。她拿过一支敲开的竹筒饭，用竹片舀了一块裹着竹mo、ruan糯甘甜的糯米送到夏予桐嘴边：「夏大博士，嚐嚐这daoxi饱了新鲜竹青素的竹筒饭。」

夏予桐张嘴咬下。竹香与米香在口中完美rong化，口感纯粹而清甜。

夏予桐顺势在木桌下握住了江苡晴的手，两人的手指jinjin相扣。

采访与拍摄全bu结束时，时间已跨过shen夜十二点。

热闹了一整夜的东大门夜市渐渐归於安静，灯火陆续熄灭，喧嚣退去，只剩下太平洋远chu1传来的沉稳浪涛声。

江苡晴与夏予桐并肩走在夜市旁边的太平洋公园海堤上。浩瀚的夜空中繁星点点，银河如一条白色的纱带横跨天空；远chu1的太平洋水面上，折she1出繁星与月亮的迷离光影。

江苡晴靠在夏予桐的肩膀上，changchang地吐出了一口气，声音里带着无限的满足与感慨：「予桐……我们真的zuo到了。从台北电视台的会议室，到基隆、台南、台中、高雄、宜兰，再到今晚的花莲……我们不仅守住了这些无名职人的手艺，也守住了我们自己的初衷。」

夏予桐停下脚步，转过shen，双手轻柔地抚上江苡晴的面佳。在花莲shen夜太平洋的清凉海风中，夏予桐清亮的双眸直视着江苡晴的眼睛，眼中盛满了比繁星还要耀眼的情意。

「因为有你，这座岛屿的味dao才有了灵魂；因为有你，我的生命才拥有了最真实的温度。」夏予桐低声说dao，语气里带着无坚不摧的坚定与温柔。

夏予桐微微俯shen，在太平洋海浪声的伴奏下，在繁星密布的东台湾夜空下，shenshen地吻上了江苡晴的双chun。

这个吻没有了最初在电视台时的分歧与压抑，没有了面对资本侵蚀时的沉重，只有经历了无数风浪与岁月洗礼後的坦然、至shen与无坚不摧。江苡晴伸手jinjin环住了夏予桐的脖子，热烈地回应着这个充满了承诺与永恒的吻。

夜风chui过花莲的海堤，带来太平洋shenchu1的蔚蓝与宁静。在风土、美味、山海与繁星的见证下，她们的情感经过了一dao又一dao夜市风雨的淬炼，终於化为了这世上最坚定、最耀眼的光芒。

属於她们的《夜市拾光》，在这一刻划下了最完美的句点，也迎接着属於她们最纯粹、最自由与永恒的未来。