离开了老城区的shen巷，车子沿着珠江向东行驶，来到了广州黄埔与番禺jiao界的古村落。

这里的空气里飘散着果木燃烧时特有的微甜烟气，与熟菜籽油、麦芽糖以及五香粉的nong1郁香气jiao织在一起。广东人常说「食在广州，味在番禺」，而名震岭南的shen井烧鹅，便起源於这片土地。

「shen井烧鹅之所以叫shen井，并不是因为鹅养在井里，而是因为古法烧制时，厨师会在地上挖出一口shen井，井底铺上荔枝木炭，将鹅挂在井内烘烤。」叶星沉边走边向陆清晏介绍，「井bi能很好地聚热与保持shi度，烤出来的鹅pi酥rounen、zhi水丰盈。」

她们拜访的是一家传承了三代的烧鹅老字号「陈记」。

走进後厨，一口硕大的砖砌shen井炉正冒着gungun热气。刚出炉的烧鹅高高挂在铁架上，鹅pi呈现出诱人的琥珀红褐色，表面覆盖着一层细密饱满的油珠，随着热气蒸腾，不断有香nong1的zhi水滴落下来，发出「嗒、嗒」的声音。

陆清晏本想走上前仔细观mo，可刚走两步，脚下却微微一绊，shen子轻微晃动了一下。

「清晏？怎麽了？」叶星沉连忙扶住她的手臂。

陆清晏伸手rou了rou太yangxue，额tou上不知何时渗出了一层细密的冷汗，脸色有些发白。这几日岭南气候shi热，再加上连日奔波，她这个习惯了北方与法餐厅空调环境的人，竟有些水土不服，发起了低烧。

「没事，可能只是有点touyun……」陆清晏试图微笑dao。

「什麽没事，手都这麽tang了！」叶星沉伸手抚上陆清晏的额tou，chu2手一片guntang。她眼里满是焦急与自责，「都怪我，只顾着按行程采访，没注意到你shenti不舒服。今天不看了，我们立刻回客栈！」

「星沉，别……」陆清晏拉住她，眼神固执，「这daoshen井烧鹅是你采访大纲里很关键的一章，我可以的。」

「菜什麽时候都能吃，但你只有一个！」叶星沉态度罕见地坚决，声音里甚至带了一丝微哑的哽咽。

她二话不说，向店家打包了一份刚斩好的烧鹅与一碗热气腾腾的烧鹅濑粉，随後强行拉着陆清晏回到了荔湾区的岭南ting院客栈。

回到房间，叶星沉将陆清晏扶到床上躺下，细心地为她掖好被角，又跑前跑後地拿来温水、退烧药和shimao巾。

夜色渐shen，岭南的大雨倾盆而至，打在ting院里的芭蕉叶上发出噼里啪啦的响声。

陆清晏躺在床上，高烧让她的意识有些昏沉，但shenti感受到的温nuan却无比清晰。在迷迷糊糊中，她总能感觉到一双温柔冰凉的手，一遍遍替她更换额tou上的shimao巾，用温水ca拭她的手